冷やし中華＠家呑み

[呑]
・NUDA割中3
[肴]
・自家製らっきょ
・冷やし中華
[銭]
￥priceless
[述]
夏休みも今日で終わり。なのでせめて夏気分を味わおうと冷やし中華をつくってみたぞ。でもよく考えたら冷やし中華って、料理の名前としてはちょっと変だよな。ちょろっとネットで調べたら、仙台が発祥の地らしい。最初は「涼伴麺」(りゃんばんめん)って名前だったんだとさ。