2007/08/27

ペペロンチーノ@家呑み

[呑]
・ソーダ割中3
[肴]
・エシャロット
ペペロンチーノ
[銭]
¥priceless
[述]
今日からまたまた残業漬け。オイラいい漬かり具合。今宵のお料理は早くて美味しいペペチーにしてみました。こいつは生きるために覚えた料理だからね、段取りは肌に染み付いてるぜ。
アッ、shimoさんから頂いたアンチョビ使うの忘れたぁぁ~

2007/08/26

ゴーヤチャンプルー@家呑み

[呑]
・ソーダ割中3
[肴]
・自家製らっきょ
ゴーヤチャンプルー
[銭]
¥priceless
[述]
最近、ゴーヤチャンプルーにはまってる。というか、ゴーヤを買うと1回じゃとてもとても使いきれないんで、必然的にこのメニューになっちまうんだよな。作るたびに旨くなってる。そろそろ段取りが肌に染み付いてきたぜ。フフッ。

2007/08/25

焼肉大昌園@上野

[呑]
・生ビール
・チュウハイ×2
[肴]
・焼肉いろいろ
・カクテキ
・冷麺ハーフ
[銭]
¥15000位(3人で)
[述]
今宵は、FW氏のお誘いで毎年恒例のオペラを聞きに東京文化会館へ。オイラだって、オペラくらい聞くんだぜ。その後、またまた恒例の焼肉大昌園へ。高いけど、ここの肉は相変わらず旨いなぁぁ~。

2007/08/24

佐原屋@御徒町

[呑]
・瓶ビール
・酎ハイ
・黒ホッピー中2
[肴]
・ナス揚げ
・あじのたたき
ニラ玉
その他いろいろ
[銭]
¥7000くらい(2人で)
[述]
今宵は久しぶりにNJさんとサシ呑み。髪の毛切ってた上に、体格良くなってる。別人だ。佐原屋は相変わらず落ち着く場所で、思わず、飲みすぎ、喰いすぎ…

2007/08/23

残業や@駒込

[呑]
・黒ホッピー中3
[肴]
ホッケ焼
・つくね焼
・野菜串
[銭]
¥2000くらい
[述]
今夜はさすがに酒場を選択。焼き魚喰ってねぇなと思い、ホッケを所望。こいつを黒ホッピーでグビグビ胃へ流し込む。流し込む。うめぇぇなぁぁ。今日もお疲れさんでした、オレ。

2007/08/22

焼きラーメン@家呑み

[呑]
・ソーダ割中2
・エビスビール(500ml)
[肴]
・自家製らっきょ
焼きラーメン
[銭]
¥priceless
[述]
今日はけっこう遅くまで残業。最近、巷では焼きラーメンなるものが流行ってるのを思い出し、インスタントラーメンを焼いてみた。ってのはウソで、さすがに料理を作る時間がなかったからコンビニで購入。うーん、コンビニ料理には優しさが入ってないな。

2007/08/21

野菜炒め@家呑み

[呑]
NUDA割中3
[肴]
野菜炒め
・自家製らっきょ
[銭]
¥priceless
[述]
今日もしっかり稼いだぜ。けっこう遅かったが、今日も気合で野菜炒めを作ったぞ。肉がなかったので、えりんぎを入れてみた。けっこういいアクセントになったなぁ~。さて明日もがんばろ。

2007/08/20

ゴーヤチャンプルー@家呑み

[呑]
NUDA割中3
[肴]
・自家製らっきょ
ゴーヤチャンプル
[銭]
¥priceless
[述]
夏休み明けそうそう、予想通りの忙しさで早速思いっきり残業。「食が荒れると、気持ちも荒れる」と岸朝子が言っていたのを思い出し、お料理、お料理。うっまい。オイラのゴーヤチャンプル日々進化してるぜ!うっしゃ!

2007/08/19

冷やし中華@家呑み

[呑]
NUDA割中3
[肴]
・自家製らっきょ
冷やし中華
[銭]
¥priceless
[述]
夏休みも今日で終わり。なのでせめて夏気分を味わおうと冷やし中華をつくってみたぞ。でもよく考えたら冷やし中華って、料理の名前としてはちょっと変だよな。ちょろっとネットで調べたら、仙台が発祥の地らしい。最初は「涼伴麺」(りゃんばんめん)って名前だったんだとさ。

2007/08/18

秋元屋@野方

[呑]
・ハイボール×2
・ 金宮梅割
[肴]
もつ焼きいろいろ
・コロッケ(味噌)
・ ガツ酢
[銭]
¥6000くらい(2人で)
[述]
今日は彼女と一緒に男鹿和雄展へ行くが、入場まで90分待ちの長蛇の列。ガーン…!今日のところは断念して、森下あたりの下町居酒屋をめぐるが全てお休み。ショーック!こうなったらもう、あそこしかない。久しぶりの秋元屋。

2007/08/17

チャーハン@家呑み

[呑]
NUDA割 中3
・エビスビール500ml
[肴]
・ゴーヤチャンプルー
チャーハン
[銭]

¥priceless
[述]
きのうは酒場でお金を使い過ぎてしまったので、今宵は彼女とゆったりと家呑み。ゴーヤチャンプルーとチャーハンをつまみに2人でグビグビ。ゴクゴク。うまいな~。

2007/08/16

ときわ食堂@町屋

[呑]
・瓶ビール
・黒ホッピー中3
[肴]
・イナゴの佃煮
・レバカツ
ジャンボメンチ
[銭]
¥7000くらい(4人で)
[述]
今宵はFWさんと、FTさんと彼女とオイラの4人で、北千住へ集合。だけども北千住のめぼしい酒場全てお休み。しょうがないんで河岸を変えて隣りの町屋へ。ときわ食堂やっとるじゃないですか。イナゴはやっぱり怖い…

2007/08/14

花シュウマイ@本家

[呑]
・エビスビール×?
[肴]
・お刺身盛り合わせ
・春巻き
花シュウマイ
[銭]
¥priceless
[述]
お盆なので2泊3日で帰省。おバカなオレは東京に携帯忘れる…カアちゃんに「何か食いたいものあるんか?」と聞かれたので、オイラの大好物の手作り春巻きと花シュウマイを所望。旨いぞ。オイラはこれがシュウマイだと思って育ったんだよな~。

2007/08/12

呑兵衛@駒込

[呑]
・小生ビール×1
・酎ハイ×3
[肴]
・あじのたたき
・鉄板焼き
かたやきそば
[銭]
・¥5000くらい(2人で)
[述]
今日の御宿は暑かったぜっ!オイラは泳げないので、彼女と2人でプカプカと浮いとりました。東京に帰ってきて、何か作るほどの体力は残されてなかったんで、呑兵衛さんへ。かたやきそばにガンガンお酢かけて、喰らう!旨い!

2007/08/11

琉球ホルモン@巣鴨

[呑]
・ホッピー中3
[肴]
・煮込み
・揚げぎょうざ
そーめんチャンプル
[銭]
¥4020
[述]
夏休み1日目。明日は早起きして御宿へ行く予定なので、彼女と一緒に軽めに飲む。そーめんチャンプルは旨いなぁぁ~。そういえば、このメニューはまだ家呑みでパクってないぞ。そーめんは固めに茹でた方が良さそうだ。日々勉強。

2007/08/10

残業や@駒込

[呑]
・チュウハイ×2
[肴]
つくね焼
・串揚げ
・おしんこ
[銭]
¥4500(3人で)
[述]
igoさんと、shimoさんも加わり、駒込の残業やへ。あまり記憶がない…。でも、つくね焼と串揚げは旨かったなぁぁ~。Zzzzz…

魚民@四谷

[呑]
・生ビール×2
・ホッピー中3
[肴]
焼きうどん
・その他いろいろ
[銭]
¥2000円くらい(1人当たり)
[述]
なんとか恒例の夏休み前激務を終わらせ、みんなと合流。最近のチェーン店の居酒屋は取外しできるタッチパネルで飲み物、食べ物を注文できるシステムだとさ。ちょっと寂しい…。でも、ホッピーだけは口頭で注文ってのが笑ったね。さて、夜は長いぜよ。

2007/08/09

カレーパスタ@家呑み

[呑]
NUDA割中3
[肴]
・自家製酢らっきょ
カレーパスタ
[銭]
¥priceless
[述]
きのうと同じような帰宅時間。がんばって、赤ピーマン刻みました。ピーマン軽く炒めて、カレーと和えて、パスタに絡めて、ハイッ、できあがり~。うめぇぇなぁ~。明日一日頑張れば、夏休みだぜっ!

2007/08/08

やきとり@家呑み

[呑]
NUDA割中3
[肴]
・自家製酢らっきょ
やきとり
[銭]
¥priceless
[述]
例年通り、長期休み前の忙しい時期。お料理できるような時間はなかったので、コンビニで「やきとり」購入。けっこう旨いぞ、コンビニやきとり。明日は遅くなっても頑張って、お料理しよっと。

2007/08/07

野菜炒め@家呑み

[呑]
NUDA割中3
[肴]
・自家製酢らっきょ
野菜炒め
[銭]
¥priceless
[述]
呑みに行こうかどうしようかけっこう迷った。だけども、夏休みを楽しむため、グッと我慢。というわけで、冷蔵庫の中とご相談。ヘルシー野菜炒めに決定!強火でガンガン炒める。炒めものは速さが勝負ですから。ウマイなぁぁ~。

2007/08/06

チャーハン@家呑み

[呑]
NUDA 割中3
[肴]
・自家製酢らっきょ
チャーハン
[銭]
¥priceless
[述]
今日は危険なくらい暑かったなぁ~。こんなに急に暑くならなくてもいいのに。だけど、こういう日はまた酒がうまいんだよねぇ。つまみは手作りチャーハン。具はピーマン、赤ピーマン、えりんぎ。やっぱり料理を作るのは癒されるね。洗い物まで含めて料理なんだなぁ。

2007/08/05

お刺身(半額)@家呑み

[呑]
NUDA割 中3
[肴]
・やきそば
・お刺身(半額セール)
[銭]
¥priceless
[述]
今日はとにかくよく寝ました。夕方の6時まで爆睡。身体をよく休めたので、酒と肴がうまかったぁぁ。日曜日の夜なのに泥酔、泥酔、泥酔。そして、また寝た。ぶははは。

2007/08/04

戸田花火大会@戸田公園

[呑]
・黒霧島(ストレート)
[肴]
・じゃがりこ
・チキン
・ポテトチップス
[銭]
¥priceless
[述]
去年までは板橋側から見てたけど、今年は戸田側から見てみました。こちらからの方が圧倒的な迫力だね。ナイアガラが終わった後のフィナーレはけっこう感動しちまったぜ。帰りは激混みで、1時間半以上歩いたね。FWさんに会えなかったのが残念だった。

2007/08/03

Bar 2000@水道橋

[呑]
・生ビール
・ジンリッキー
[肴]
・レーズンバター
[銭]
¥6468
[述]
GWに彼女と来て以来、久しぶりに潜入。ここのBarは相変わらず、開放的で気持ちがいいなぁぁぁ~。べらぼうに高いわけでもないから、♪もうちょっとちょくちょく寄りたいなんて言わないよ、絶対ぃ~

にん肉@水道橋

[呑]
・ホッピー中3
[肴]
リー・ド・ボー
・牛レバ刺
・おしんこ
・シビレ
[銭]
¥5590(2人で)
[述]
今日の目的地へ2回目のアタックで潜入成功。自分で焼くなんてほんとに久しぶり。リー・ド・ボーがもう口ん中でさぁ、トロけるのよ。旨かったなぁぁ。FTさん、教えて頂きありがとうございます。是非再訪したいです。

ヒーロー(立飲み)@水道橋

[呑]
・ホッピー中2
[肴]
カツオたたき
・ポテサラ
[銭]
¥1510(2人で)
[述]
今宵はFTさんと牛もつ焼屋へ向かうが、目的のお店が満席。それじゃ、1時間ほどしてからまた来てみましょってことで、このお店へ。ところが意外と旨いぞ、ここ。いや、かなり旨いし、安いぞ。今度は是非メインで来店させて頂きやす。

2007/08/02

ペペロンチーノ@家呑み

[呑]
NUDA割中3
[肴]
・自家製酢らっきょ
ペペロンチーノ
・ごぼうサラダ
[銭]
¥priceless
[述]
最近発売されたKirin NUDA (grapefruit & hop)。焼酎をコイツで割ると旨いんだなぁ~。またペペロンチーノが肴だと進む、進む。今宵も良い晩酌でした。ニコリニコリ。

2007/08/01

デラックスハンバーグ@家呑み

[呑]
・NUDA割中3
[肴]
・自家製酢らっきょ
デラックスハンバーグ
・谷中しょうが
[銭]
¥priceless
[述]
今夜は週末に作り置きしておいたハンバーグを解凍して、野菜炒めを上からかけてみた。いったん冷凍しちゃったから、味が落ちてるかなと思ってたが、ところがどっこい。ものすごく美味い。このハンバーグを出す居酒屋があったら通っちゃうね。

2007/07/31

佐原屋@御徒町

[呑]
・瓶ビール
・チュウハイ
[肴]
・ごぼう唐揚
鯵たたき
・コロッケ
[銭]
¥5800 (2人で)
[述]
中を覗くと満席っ!が、しかし、T子さんの計らいで、調理場の前のスーパー常連席へ通される。いずれはここに座れるようになりたいなと思ってたから、オイラ、ニコニコ。ありがとうございます。鯵たたきは最高に美味しかったぁ。

2007/07/30

チャーハン@家呑み

[呑]
・ソーダ割中3
[肴]
・うなぎ白焼
チャーハン
・セロリ酢醤油
[銭]
¥priceless
[述]
今日は土用の丑の日。白焼きだけじゃ、ハラ減っちまうなと思い、チャーハンを何年か振りに作ってみた。美味いぞっ。やっぱり身体で覚えたものは忘れないもんだねぇ。

2007/07/29

ハンバーグ@家呑み

[呑]
・ソーダ割中3
[肴]
・セロリ酢醤油
ハンバーグ
[銭]
¥priceless
[述]
今宵はハンバーグに初挑戦。レシピを見ずになんとなく作ってみる。ぎゃー、つなぎのタマゴが多すぎて水っぽくなっちまっただよ。牛豚の合挽肉を追加してなんとか事なきを得る。旨い、やっぱりハンバーグは旨い。

まるます家@赤羽

[喰]
うな丼

[銭]
¥1500(2人で)

[述]
明日は土用の丑の日なんで、彼女とふたりウナギを食べに行く。去年と同様、まるます家。やっぱりウナギは美味しいなぁ。もう一杯いきたいとこだけど、腹八分目が大事。

2007/07/28

琉球ホルモン@巣鴨

[呑]
・ホッピー中4
・やまかわ(泡盛)×1
[肴]
・ゴーヤチャンプル
・スパムカツ
そーめんチャンプル
その他いろいろ
[銭]
¥5600(2人で)
[述]
今日は初めて奥の座敷に通されたぞ。今宵はすごい賑わいでちょっとうるさかったかな。やっぱりここは入口すぐ横の席がいちばんだね。おすすめのそーめんちゃんぷる旨かったぁぁ~。

2007/07/27

まる金ラーメン@白山

[呑]
・瓶ビール
[喰]
博多ラーメン(麺固め)
・替え玉
[銭]
¥950くらい(1人あたり)
[述]
御徒町から白山までてくてく歩く。よく考えたらけっこうな距離あるよな。酔っ払ってるからこそなせる業。今日もやっぱり替え玉って叫んじまっただよ…

佐原屋@御徒町

[呑]
・瓶ビール
・チュウハイ
・ホッピー中3
[肴]
・しめサバ
・キス天
さんま明太
・豚プラ
[銭]
¥9050(3人で)
[述]
今宵もいつも3人で佐原屋さんを堪能。一週間の仕事で溜まった毒をキレイにアルコール消毒。きょうもいろいろサービスしてくれたありがとうございました。

2007/07/25

塩焼きそば@家呑み

[呑]

・ソーダ割中3
[肴]
・じゃがりこポテサラ
塩やきそば
[銭]
¥priceless
[述]
今日はほんとうに蒸してたなぁ。できれば生ビールをグビグビいきたいが、そこをグググッと我慢して、お家でソーダ割。きのう買ったやきそばが残ってたので、今日は塩やきそば。
今宵も美味しいご飯食べることできました。ニコニコ。

焼きそば@家呑み

[呑]
・ソーダ割中3
[肴]
・冷奴
焼きそば
[銭]
¥priceless
[述]
今日は何を食べようかなぁ~と思いながら、仕事、仕事(?)。そうだ、焼きそばで行こう!と思い立つ。やきそば作るの久しぶり。
うでは落ちてなかったぜ。
もう、梅雨は明けたってことでいいんじゃないのかなぁ~。

2007/07/24

残業や@駒込

[呑]
・ホッピー中3
[肴]
・牛もつ豆腐
いわし明太焼
・野菜串焼き
・つくね焼
[銭]
¥2580
[述]
今日は暑かったぁぁ~。梅雨明けしたみたいな天気だったぞ。しかも、給料日。1人で「蟲師」を読みながら酒場の片隅に陣取ってこっそり呑む。暑かったの日の終わりに呑む酒は美味いのぉぉ。ちょっと喰いすぎたな。

2007/07/23

豆腐もやし炒め@家呑み

[呑]
・ソーダ割中3
[肴]
・酢らっきょ
豆腐もやし炒め
[銭]

¥priceless
[述]
ゴーヤちゃんぷるを作って以来、豆腐って炒めると意外と美味しいんだってことを発見。今日はゴーヤがなかったので、もやしとウインナー、納豆、タマゴでチャンプルしてみた。
けっこうイケるじゃないのぉ~。美味いっ!!

2007/07/22

ペペロンチーノ@家呑み

[呑]
・ソーダ割中3
[肴]
・お刺身(半額)
ペペロンチーノ
・酢らっきょ

[銭]
¥priceless
[述]
今夜は久しぶりにペペロンチーノが食べたくなって、トントントンとお料理。自分の好きな料理って覚えておくといいものだなぁとしみじみ思う。でも、難しいやつじゃなくて、簡単なやつね。

2007/07/21

もつ焼き「太郎」@音羽

[呑]
・バイス中2×2
[肴]
・煮込み
・大根さらだ
もつ焼きいろいろ
・ベーコン(小)
・ラビオリ
[銭]
¥6190(2人で)
[述]
もつ焼きが食べたくて、もつ焼き太郎へ。ここは店員さんが気持ちいいんだよね。中を頼もうと思うと、中を持ってこっちに向かってくるんだよ。常にお客さんに気を配ってるんだね。最高の接客です。

2007/07/20

佐原屋@御徒町

[呑]
・ホッピー中3
・レモン中2
[肴]
・しめ鯖
・新生姜味噌漬
・いわし明太
[銭]
¥4200くらい(2人で)
[述]
ここはTKさんとMSさんのおかげでやっぱり楽しく呑めるし、時間がたつのがゆっくりなんだよなぁ~。今回、初めて頼んだ「いわし明太」がものすごく美味しかったぞ。ありがとうNJさん。楽しかったです。

串揚げ「いこい」@上野

[呑]
・生ビール
・チュウハイ
[肴]
・串揚げ6点盛り
[銭]
¥2400くらい(2人で)
[述]
今週末もチーペストに呑みましょうってことで、NJさんと御徒町で待ち合わせ。まずは、肉の大山の「やみつきコロッケ」(¥50)で小腹を満たし、串揚げいこいの外カウンターでパクパク。大分腹も膨れたのでどうしようかと時間を見るとまだ8時ちょっと過ぎ。

2007/07/19

残業や@駒込

[呑]
・ホッピー中3
[肴]
・つくね焼
しめ鯖
・串焼き
[銭]
¥1950
[述]
今夜は家呑みにしようか外で呑もうか迷ったが、店の前を通りかかったら、すぅーっと引き寄せられちまった。これが酒場という磁場ってやつですね。ここで初めてしめ鯖食べたけど、美味しかったぁ。

2007/07/18

夏野菜パスタ@家呑み

[呑]
・ソーダ割中3
[肴]
夏野菜パスタ
[銭]
¥priceless
[述]
「ウっしゃー、今日もよく働いたぞ。メシじゃ、メシじゃ。とりあえず、酒をもってこい!」 と叫んでも、何も起こらなかったので、いつものようにお料理タイム。この時間が楽しい。 別々の食材を組み合わせることで、美味しいひとつの料理になる。なんだか人間関係とか会社組織とかにも通ずるものがあるね。なんちって。

2007/07/17

ゴーヤチャンプルー@家呑み

[呑]
・ソーダ割中3
[肴]
ゴーヤチャンプルー
[銭]
¥priceless
[述]
ゴーヤさんがまだあまってたんで、今夜はまたまたゴーヤチャンプルー。ウヒヒ、旨いねぇぇ~。このメニューは家呑みの定番として採用しようっと。個人的は豆腐をいっぱい入れたほうが好きかな。

2007/07/16

お刺身(半額)@家呑み

[呑]
・ソーダ割中3
[肴]
・お刺身(半額)
・チーズ
[銭]
¥priceless
[述]
5点くらいお刺身が盛られてて、定価580円。それが半額になってるわけですよ、奥さん。つまり、290円っ!買わなきゃバカです。ニコニコしながら、帰宅して、「仁義なき戦い3」を観戦しながら、グビグビ。プッハー。美味いのぉ~。

えぞ菊@千駄木


[喰]
辛味噌つけ麺(大盛)
・焼きぎょうざ

[銭]
¥2050(2人で)

[述]
ここのつけ麺は何度食べても、飽きないなぁ~。
辛さもちょうどいいねぇ。御徒町店よりこっちの方がオイラにとっては好みかな。

2007/07/15

トマトアスパラパスタ@家呑み

[呑]
・白ワイン
・Awa's
[肴]
・ネギ盛りサラダ
トマトアスパラパスタ
・ゴーヤチャンプル
[銭]
¥priceless
[述]
彼女がオイラの家呑みメニューが食べたいというので、今宵は家呑み。彼女のご注文は「トマトアスパラパスタ」。これだけじゃ寂しいのでゴーヤチャンプルにも初挑戦。ほぼ完璧。やっぱり1人より2人で食べたほうが美味しいね。

じみち@駒込

[喰]
・しょうが焼き定食

[銭]
¥1350(2人で)

[述]
台風が来る前に昼めし喰いにいこうと決めて家を出る。吉野家の牛丼にしようか迷ったが、かなり前から気になってた食堂「じみち」へ潜入。
旨いじゃないの、ここ。旨いじゃないの。
思い出しただけで、一杯呑めちゃいそうだぜよ。ウヒヒ。